ウォーターサーバーの冷水はコールドブリューに最適！その理由と活用法を徹底解説

「ウォーターサーバーって、冷たいお水がすぐ出て便利だけど、それ以外の使い道はないのかな？」そう思っている方も多いのではないでしょうか。実は、ウォーターサーバーの冷水は、手軽においしいコールドブリュー（水出しコーヒー・水出し茶）を作るのにぴったりのアイテムなんです。

この記事では、ウォーターサーバーの冷水がなぜコールドブリューに最適なのか、その理由と具体的な活用法をわかりやすく解説していきます。ウォーターサーバーを最大限に活用して、おうちカフェをもっと楽しみましょう！

ウォーターサーバーの冷水は何度？

ウォーターサーバーの冷水の温度は、メーカーや機種によって多少異なりますが、一般的には**5℃〜10℃**に設定されていることが多いです。一部の機種では、「弱冷モード」や「エコモード」で、もう少し高い12℃〜15℃前後の水を出せるものもあります。

この温度帯は、ゴクゴク飲みたい時にちょうどよく、また衛生的においしい状態を保つための最適な温度とされています。

コールドブリューは、その名の通り「冷たい水」で抽出する方法ですが、最適な温度は一般的に**4℃〜8℃**と言われています。

熱湯で抽出する通常のコーヒーや紅茶と違い、低温でじっくりと時間をかけて抽出することで、苦味や渋みの原因となる成分が溶け出しにくくなります。そのため、まろやかで優しい口当たりになり、豆や茶葉本来の甘みや風味が際立つのが大きな特徴です。

ウォーターサーバーの冷水が、まさにこのコールドブリューに最適な温度帯であることがお分かりいただけたでしょうか。

ウォーターサーバーの冷水を使ってコールドブリューを作るのには、たくさんのメリットがあります。

いつでも安定した温度の水が使える
冷蔵庫で水を冷やす場合、扉の開け閉めなどで温度が変動することがありますが、ウォーターサーバーは常に一定の温度で水を供給してくれます。これにより、いつでも安定した品質のコールドブリューを作ることができます。
手軽で手間いらず
ウォーターサーバーの冷水をそのまま使うだけで、面倒な温度調整の必要がありません。抽出用のボトルにコーヒーの粉や茶葉と冷水を入れるだけで、簡単に仕込みが完了します。
おいしい軟水が使える
日本のウォーターサーバーの多くは軟水を使用しています。軟水はまろやかで口当たりが柔らかく、コーヒーや茶葉の成分をバランス良く引き出すのに適しています。これにより、風味豊かなコールドブリューが楽しめます。
衛生的で安心
ウォーターサーバーは、衛生的に管理されたボトルから水が出るため、常に清潔な水を使用できます。コールドブリューは長時間抽出するため、水が清潔であることはとても重要です。

ここでは、ウォーターサーバーの冷水を使ったコールドブリューの簡単なレシピをご紹介します。

【水出しコーヒーの作り方】

【水出し緑茶の作り方】

お好みで、抽出時間を調整して濃さを変えたり、ミルクやシロップを加えてアレンジしたりするのも楽しいですね。

ウォーターサーバーの冷水は、その温度がコールドブリューに最適なため、手軽に本格的なおいしさを楽しむことができます。水出しコーヒーや水出し茶以外にも、冷たいスープやスムージー、お酒を割る際など、様々なシーンで活躍してくれます。

ウォーターサーバーをただの「冷たい水が出る機械」として使うのはもったいない！ぜひ、ウォーターサーバーの冷水を活用して、日々の暮らしをもっと豊かにしてみましょう。