おうちで本格抹茶ラテ!ウォーターサーバーを使った簡単レシピ


「カフェで飲むような、あの濃厚な抹茶ラテを自宅でも楽しみたい!」と思ったことはありませんか?ウォーターサーバーがあれば、いつでも手軽に本格的な抹茶ラテが作れるんです。

今回は、ウォーターサーバーの「冷水」と「温水」を使い分けた、簡単でおいしい抹茶ラテのレシピをご紹介します。

材料(1杯分)

  • 抹茶パウダー: 1〜2g(小さじ1杯程度。お好みで調整してください)

  • 砂糖: 10〜20g(お好みで調整してください)

  • 牛乳: 150ml

  • ウォーターサーバーの冷水: 大さじ1〜2杯(抹茶を溶かす用)

  • ウォーターサーバーの温水: 50〜100ml(お好みで調整)

あるとさらに本格的!

  • バニラアイスクリーム(トッピング用)

  • ホイップクリーム(トッピング用)

作り方

ステップ1:抹茶ペーストを作る

  1. 茶碗や小さなボウルに、抹茶パウダー砂糖を入れます。

  2. ウォーターサーバーの冷水を大さじ1〜2杯加え、茶筅(ちゃせん)や小さな泡だて器、スプーンなどでダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

    • ポイント: 冷水でしっかり溶かすことで、ダマになりにくく、なめらかな抹茶ペーストができます。

ステップ2:牛乳を温める(または冷たいままでもOK)

  1. グラスに牛乳を注ぎます。

  2. 温かい抹茶ラテにしたい場合は、ウォーターサーバーの温水を50〜100mlほど牛乳に加えて、軽く混ぜます。

    • ポイント: 牛乳を温めすぎると、抹茶の風味が飛んでしまうことがあるので注意しましょう。温水で温めることで、温度調整がしやすくなります。

  3. 冷たい抹茶ラテにしたい場合は、このステップはスキップしてください。

ステップ3:混ぜて完成!

  1. ステップ1で作った抹茶ペーストを、ステップ2のグラス(牛乳入り)に加えます。

  2. スプーンやマドラーで、全体が均一な抹茶色になるまでよく混ぜ合わせます。


アレンジでさらに美味しく!

  • 濃厚クリーミーに: 牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクを使ってみましょう。

  • 贅沢に: 最後にバニラアイスクリームをトッピングしたり、ホイップクリームを添えたりすると、カフェのようなデザートドリンクに!

  • 甘さ控えめに: 砂糖の量を減らすか、はちみつやメープルシロップなどで調整するのもおすすめです。

ウォーターサーバーがあれば、いつでも手軽に、あなた好みの本格抹茶ラテが楽しめます。ぜひ、おうちカフェでリラックスタイムを過ごしてくださいね。

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