ウォーターサーバーの水で作るベトナムコーヒーのレシピ｜自宅で本格的な味わいを楽しむ方法
ベトナムコーヒーってどんな飲み物？
「ベトナムコーヒー」と聞くと、甘くて濃厚な味わいを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ベトナムでは、練乳をたっぷり使ったコーヒーが定番で、朝のひとときや午後の休憩時間に親しまれています。
特徴的なのは、金属製のフィルター「カフェ・フィン」でゆっくり抽出するスタイル。ロブスタ種の深煎り豆を使うことで、力強い苦味と香ばしさが際立ちます。
ウォーターサーバーの水がベトナムコーヒーに最適な理由
ウォーターサーバーの水は、ろ過された不純物の少ない高品質な水。コーヒーの味を左右する「水質」にこだわることで、豆本来の風味を最大限に引き出すことができます。
また、ウォーターサーバーなら温水がすぐに使えるため、抽出温度の安定性も抜群。忙しい朝でも、手軽に本格的なベトナムコーヒーが楽しめます。
ウォーターサーバーの水で作るベトナムコーヒーのレシピ
材料（1杯分）
- 深煎りコーヒー粉（中挽き）：約15g
- 練乳：大さじ1〜2（お好みで調整）
- ウォーターサーバーの温水：約120ml
- カフェ・フィン（またはドリッパー）
- 耐熱グラス
作り方
- グラスに練乳を入れておく。
- カフェ・フィンにコーヒー粉を入れ、軽く押さえる。
- 少量の温水（約20ml）を注ぎ、30秒ほど蒸らす。
- 残りの温水をゆっくり注ぎ、抽出する。
- 抽出が終わったら、練乳とよく混ぜて完成。
※ドリッパーを使う場合は、ペーパーフィルターで濃いめに抽出するのがポイントです。
味を引き立てるコツ
- 豆選び：ロブスタ種が理想ですが、手に入らない場合は深煎りのアラビカ種でも代用可能。
- 抽出時間：ゆっくり時間をかけて抽出することで、コクと香りが際立ちます。
- 練乳の量：甘さの調整は練乳で。お好みに合わせて加減しましょう。
- 氷を使う場合：ウォーターサーバーの水で作った氷を使うと、味が薄まらず最後まで美味しく飲めます。
アレンジで広がる楽しみ方
- アイスベトナムコーヒー：抽出後に氷を加えて冷やすだけ。夏にぴったりの爽やかさ。
- カフェオレ風：牛乳や豆乳を加えると、まろやかな味わいに。
- デザートドリンク：バニラアイスやガムシロップを加えて、カフェ風の一杯に。
ベトナムコーヒー×ウォーターサーバーで叶える贅沢なひととき
ベトナムコーヒーは、ただの飲み物ではなく「体験」です。濃厚な味わいと甘さが、日常のひとときを特別な時間に変えてくれます。ウォーターサーバーの水を使えば、誰でも簡単にその魅力を再現できます。
さらに、ウォーターサーバーはコーヒー以外にも料理や飲料に活用できる万能アイテム。日々の生活の質を高めるためにも、ぜひ活用してみてください。
まとめ｜自宅で楽しむ本格ベトナムコーヒー
ウォーターサーバーの水を使えば、ベトナムコーヒーはもっと身近に。特別な器具がなくても、ちょっとした工夫で本格的な味わいが楽しめます。甘くて濃厚な一杯で、心も体もほっとする時間を過ごしてみませんか？