オフィスや店舗の救世主！業務用ウォーターサーバー導入の完全ガイドと失敗しない選び方
オフィスやクリニック、飲食店などで「おいしい水」が手軽に飲める環境は、いまや欠かせないサービスの一つです。しかし、いざ導入しようとすると「家庭用と何が違うの？」「コストはどのくらいかかる？」「メンテナンスは面倒？」といった不安を感じる方も多いのではないでしょうか。
特に業務用として利用する場合、不特定多数の人が利用するため、衛生面やランニングコスト、そして何より「手間がかからないこと」が非常に重要になります。
この記事では、業務用のウォーターサーバーを導入するメリットから、コストを抑えるための秘訣、そして意外と知られていない選び方のポイントまで、専門的な視点で詳しく解説します。
なぜビジネスの現場にウォーターサーバーが必要なのか？
業務用の現場でウォーターサーバーが選ばれる理由は、単に「水が飲める」という利便性だけではありません。導入することで得られる、目に見えない大きな価値が3つあります。
1. 従業員の福利厚生と生産性の向上
適切な水分補給は、集中力の維持に直結します。わざわざコンビニに飲み物を買いに行く手間が省けるだけでなく、リフレッシュスペースにサーバーがあることで、部署を超えたコミュニケーションが生まれるきっかけにもなります。
2. 顧客満足度（CS）の向上
クリニックの待合室や美容サロン、カーディーラーなどで提供される冷たいお水や温かいお茶は、お客様への最高のおもてなしになります。特に夏場の冷水や冬場の白湯は、待ち時間のストレスを軽減させる効果があります。
3. コスト削減と管理の簡素化
ペットボトルの水を箱買いしてストックしている場合、在庫管理や冷蔵庫のスペース確保、さらには空ボトルのゴミ出しなど、意外と「見えないコスト」が発生しています。ウォーターサーバーなら、これらを一気に効率化できます。
業務利用で知っておくべき「3つのサーバータイプ」
業務用として検討する場合、供給方式の違いが月々の支払いや管理の手間に大きく影響します。自社の環境に最適なものを選びましょう。
宅配水方式（ボトル交換タイプ）
天然水やRO水が充填されたボトルを定期的に配送してもらう、最も一般的なタイプです。
メリット: 災害時の備蓄水になる。天然水を選べる。
デメリット: ボトルの保管場所が必要。重いボトルの交換作業が発生する。
水道直結方式（サーバー内ろ過タイプ）
水道管から直接分岐させて、サーバー内の高性能フィルターで浄化するタイプです。
メリット: 水を使い放題（定額制）。ボトルの注文や交換、受け取りの手間がゼロ。
デメリット: 初期設置時に簡単な配管工事が必要。
給水・浄水方式（補充タイプ）
水道水をタンクに注いで利用するタイプです。
メリット: 工事不要で、コンセントがあればどこでも設置可能。定額制で安価。
デメリット: 定期的に水を注ぎ足す手間がかかる。
失敗しないための比較・選定ポイント
「どれも同じに見える」という方のために、業務利用で絶対にチェックすべき項目をまとめました。
1. 衛生機能（クリーンシステム）
不特定多数が触れるため、自動除菌機能（UV殺菌や熱水循環）が搭載されているモデルは必須です。特に医療機関や小さなお子様が来る施設では、メンテナンス周期と自己クリーン機能を重視しましょう。
2. 吐水スピードと連続使用
大人数が一度に利用するオフィスでは、タンク容量と再加熱・冷却スピードが重要です。お昼休みに集中して利用しても、常に冷たい水や熱いお湯が出るパワーのある機種を選びましょう。
3. デザイン性とサイズ
受付やロビーに置く場合、インテリアに馴染むスリムでスタイリッシュなデザインが好まれます。逆にバックヤードなら、機能性重視でコンパクトな卓上型も選択肢に入ります。
4. 契約プランと解約金の確認
業務用契約の場合、個人向けとは異なる法人プランが用意されていることが多いです。数年単位の契約になることが一般的ですので、中途解約時の違約金や、故障時の無料サポートの有無を契約前に必ず確認してください。
コストパフォーマンスを最大化する運用のコツ
導入費用だけでなく、長期的なランニングコストを抑えるための具体的な対策を提案します。
消費電力をチェックする
24時間稼働させるため、エコモード搭載機種を選ぶだけで、月々の電気代を数百円単位で節約できます。
利用人数に合わせた注文管理
ボトル配送型の場合、利用人数に対してボトルの消費が早いと、都度追加注文でコストが嵩みます。月間の使用量が50Lを超えるような大規模オフィスの場合は、圧倒的に「水道直結型」の定額制がお得になります。
税務上の処理
法人の場合、ウォーターサーバーのレンタル料や水代は「福利厚生費」や「接待交際費」として経費計上可能です。正しく処理することで、節税効果も期待できます。
よくある質問（FAQ）
Q. 水道直結型は工事が大変ですか？
A. 基本的には分岐金具を取り付けるだけの簡単な作業で、1時間程度で完了します。賃貸オフィスでも、退去時に元通りに戻せる「原状回復」が可能な施工が一般的ですので安心してください。
Q. メンテナンスは自分たちでする必要がありますか？
A. 日常的なお手入れ（蛇口付近の拭き掃除）は必要ですが、内部の定期メンテナンスやフィルター交換は、メーカー側が定期的に訪問したり、交換キットを送付したりしてくれるサービスがほとんどです。
Q. コーヒー機能付きのサーバーはどうですか？
A. カフェのような本格的なコーヒーを1台で提供できるため、来客が多い士業の事務所や、リフレッシュルームを充実させたい企業に非常に人気があります。別途コーヒーメーカーを置くスペースを削減できるメリットもあります。
まとめ：ビジネスに最適な一台を見つけるために
業務用のウォーターサーバー選びで最も大切なのは、「利用人数」と「設置環境」を正確に把握することです。
少人数の店舗で、手軽に始めたいなら「補充型」
来客が多く、水質にこだわりたいなら「天然水のボトル型」
大人数のオフィスで、コストを気にせず使い倒したいなら「水道直結型」
このように、用途に合わせた選択をすることで、無駄なコストを抑えつつ、快適な環境を手に入れることができます。
まずは、設置予定場所のスペースを確認し、月間にどれくらいの水が必要になるかをシミュレーションすることから始めてみましょう。最適な一台は、働く人のモチベーションを高め、訪れるお客様に安心感を与える素晴らしい投資になるはずです。